식약처, 커피·치킨 조리 편의점 점검…위생불량 33곳 적발
식약처는 원재료와 최종 제품 보관 상태, 기계·기구류 위생 관리, 작업자의 위생복·위생모 착용 여부 등을 집중적으로 점검할 방침이다.
유통가, 김장철 앞두고 절임배추 사전 예약…할인 행사도 열어
김장철을 앞둔 유통업계가 절임배추 사전 예약 판매에 나서고 김장 재료 할인 행사를 진행한다.이마트는 겨울 김장을 준비하는 고객을 대상으로 절임 배추 사전 예약 행사를 진행한다고 14일 밝혔다.이마트 앱에서 행사 상품을 미리 주문하는 '오더픽' 서비스를 통해 판매한다.
인천아시아드주경기장서 대규모 ‘김장 나눔 대축제’
특히 불참 등으로 남은 김장 재료는 즉시 김치로 담가 관내 소외계층에게 전달해 나눔의 의미를 한층 높일 방침이다.
새우젓의 고장 강화도, 외포항에서 가을 축제 연다
강화도 새우젓은 살이 오른 가을 생새우를 잡아 전통 방식으로 숙성한 특산품으로 김장철 필수 식재료로도 많은 사랑을 받고 있다. 군은 이번 축제를 통해 강화도 새우젓의 우수성을 알리고 지역 수산물 소비 촉진과 어촌경제 활성화에도 힘을 보탤 계획이다.
광주시 초월읍 새마을회, 저소득 가구 위한 열무김치 100통 기탁
한편 초월읍 새마을회는 매년 여름철 감자 나눔과 겨울철 김장김치 지원 활동을 이어오고 있으며 저소득층을 위한 성금 기탁 등 다양한 나눔 활동을 지속하고 있다.
의정부시, 경기북부재향소방동우회 김장김치 5천kg 기부…저소득층 지원
재료 손질부터 포장까지 직접 참여해 마련한 김장김치 5000kg을 관내 저소득층에 기부했다.
경기도, 17~28일 김장철 배추김치 원산지표시 일제 점검...전통시장·대형마트 대상 단속
주요 점검대상은 소비자가 김장재료를 많이 구입하는 전통시장, 대형마트, 젓갈시장 등으로 경기도와 시, 명예감시원이 합동 단속을 추진한다.
인천시, 제2회 대한민국 김장문화축제 개최…3일간 전통·체험·특산물 한자리
전국 김치 명가와 인천 지역 농특산물 업체 25개 사가 참여해 김치, 김장 재료, 쌀, 순무, 쑥제품, 고구마빵 등 다양한 특산품을 합리적인 가격에 판매한다.
동두천시, 김장철 쓰레기 분리배출 집중 안내...절이지 않은 채소류는 일반 쓰레기
(사진제공=동두천시) [중앙신문=오기춘 기자] 동두천시가 오는 12월 초까지 김장철 쓰레기 분리배출 집중 안내 기간을 운영해 시민 불편을 최소화하겠다고 밝혔다. 31일 시에 따르면, 김장철에는 배추·무 등 채소류와 젓갈 등 재료를 다루는 과정에서
연천 새둥지마을 ‘사랑 나눔 김장축제’ 개최… 김치로 전하는 따뜻한 정
축제의 주제는 ‘김장과 문화로 나누는 사랑, 함께하는 행복’으로 김장철과 가을 문화축제 시즌을 결합한 시의성 높은 기획으로 평가받고 있다. 김장체험은 5kg 기준으로 현장 예약이 가능하며, 추가 신청도 받을 예정이다. 체험에 필요한 재료는 마을에서 직접 준비한다.