'양념' 검색결과 - 중앙신문

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[世上萬事] 발효사랑, 김장(沈藏)

” 하며 들어와 김장판을 함께 꾸리고 , 배추와 무를 산처럼 쌓아 양념을 버무리던 모습이 아직도 눈에 선하다 . 그리고 하룻밤을 묵고 다음날 서울로 올라갈 때면 김장김치뿐 아니라 늙은 호박 , 고춧가루 , 참기름 같은 귀한 농산물도 바리바리 챙겨갔다 .

본문 오피니언 2025.12.10 17:08 | 이건구

[世上萬事] 下心은 곧 부처

마치 갈치 살이 양념 속에서 부드럽게 풀리듯 , 마음의 매듭도 스르르 풀렸다 . 우리 조상님들은 ' 고개 숙인 벼가 알찼다 ' 고 했다 . 익을수록 낮아지고 , 낮아질수록 든든해지는 것이 벼라고 했다 . 그 말의 진짜 뜻이 여행 중 작은 식당 그 부채 앞에서야 비로소 되새긴다 .

본문 오피니언 2025.11.26 13:20 | 여주

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