뚜레쥬르, 아시아 사업장에 음료개발 비법 전수
공유하고 현지 유행을 반영한 음료를 선보인다고 29일 밝혔다.이를 위해 뚜레쥬르 미국 법인의 음료 전문가 알렉산드라 헤이거가 30일부터 인도네시아, 베트남, 몽골 등 아시아 사업장을 순회하며 현지 시장과 소비자 반응을 조사한다.뚜레쥬르는 각국의 지역 식재료를 활용하고 커피·차에 한국 베이커리와
삼립, 호빵 광고 공개…배우 공명 모델
한편 삼립은 지난 17∼21일 프랑스 파리에서 열린 식품박람회 '시알 파리 2026'에 참가해 삼립호떡 등 K-베이커리와 디저트를 선보였다.
경기도 대형 베이커리 업체 불법행위 무더기 적발
대형 베이커리 카페 불법행위 집중단속 결과 그래픽 보도자료. /사진제공=경기도 경기도특별사법경찰단은 대형 베이커리·디저트 카페 210개소를 대상으로 불법행위를 집중단속한 결과, 33개 업체에서 총 40건의 위반사항을 적발했다고 28일 밝혔다.
안양시, ‘비건 친화업소’ 15곳 지정…시민 채식 선택권 확대
한식, 양식, 베이커리 등 다양한 업종을 포함해 시민들의 선택 폭을 넓혔다. 시는 선정된 15개 업소에 ‘안양시 비건 친화업소’표지판을 부착하고 시 공식 홈페이지와 사회관계망 등을 통해 업소 위치와 대표 메뉴를 적극 홍보할 계획이다.
고양산업진흥원, ‘2026 KINTEX&고양산업진흥원 소셜브릿지 마켓’ 2회차 실시
이번 2회차 마켓은 킨텍스에서 열리는 ‘2026 카페 베이커리페어’및 ‘2026 마이프차 프랜차이즈창업박람회’ 와 연계해 진행된다. △도농어산촌 협동조합 △협동조합 수작 △(주)나루코 등 총 3개 기업이 참여해 제품과 서비스를 선보일 예정이다.
경기도 특사경, 대형 베이커리·디저트 카페 식품위생·토지형질변경 등 집중단속
▲ 그래픽-대형베이커리 불법행위 집중단속 (경기도 제공) [중앙신문] 경기도 특별사법경찰단은6월29일부터7월10일까지2주간 도내 대형 베이커리·디저트 카페를 대상으로 식품위생 및 불법 개발행위 등에 대한 집중단속을 실시한다.
수원특례시, 경기도에서 가장 살기 편한 ‘슬세권 명당’
슬세권을 완성하는 4가지 필수 시설은 ▲편의점·마켓, 카페·베이커리, 음식점 등 기초상업 시설 ▲세탁소·잡화점 등 삶의 질을 유지하기 위한 생활지원 시설 ▲의원(내과·소아청소년과 등), 약국 등 필수의료 시설 ▲슬세권 완성을 위한 필수 영역인
양주시, 교현오봉마을협동조합 ‘2026년 신규 마을기업’ 선정
협동조합은 지역자원을 활용한 베이커리 사업을 기반으로 수익 모델을 구축하고 주민 참여를 바탕으로 운영 체계를 마련할 계획이다. 시는 사업비 집행 관리와 함께 교육 및 컨설팅을 지원해 마을기업의 안정적인 운영을 뒷받침할 방침이다.
오산미니어처빌리지, 10억 규모 ‘피규어 뮤지엄’ 공식 개관
건물 지하 1층과 지상 1층에는 기존 미니어처 전시관과 함께 피규어 뮤지엄, 베이커리 카페, 피규어 굿즈숍, 체험학습장 등이 새롭게 조성돼 관람 편의를 한층 강화했다.
![[특집] ‘편의점·카페가 어르신들 일터로’ 고양시, 올해 노인 일자리 9400개 지원](https://cdn.jasm.co.kr/news/thumbnail/202602/199742_217422_2042_300.jpg?v=1791770121)
[특집] ‘편의점·카페가 어르신들 일터로’ 고양시, 올해 노인 일자리 9400개 지원
시는 실버 카페를 베이커리와 문화예술을 접목한 융합 프로그램으로 확장해 세대 간 소통이 이루어지는 지역 커뮤니티의 거점으로 발전시킬 계획이다.