'양념' 검색결과 - 중앙신문

양념장 만드는 방식 , 수육과 전골 먹는 방식 , 육수에 밥을 볶아 먹는 방식이 보신탕 그 자체다 .

본문 지역포커스 2021.06.21 00:39 | 양주

삶은 쫄면 위에 고추장 양념을 넣고 양배추를 채 썰어 담고, 삶은 달걀을 올리면 그것으로 끝이다. 재료가 단출한 만큼 양념장의 역할이 중요하다. 쫄면 양념은 고추장을 기본으로, 매콤하지만 짜지 않고 오래 숙성된 고급스러운 맛을 낸다.

본문 지역포커스 2019.06.30 17:58

봄에는 메밀 특유의 구수한 향과 매콤달콤한 양념이 어우러지는 비빔막국수가 제맛이다.

본문 지역포커스 2018.03.28 14:33

수원 갈비의 양념갈비는 소금과 천연양념만을 사용해 맛이 담백하고 깔끔하다. 신선한 생 갈비는 육식 마니아들이 선택하는 기본 메뉴다. 수원을 방문하는 외국인도 즐겨 찾는 양념갈비는 밥이나 냉면과도 잘 어울린다.

본문 지역포커스 2018.03.13 15:10 | 박도금

또한, ‘갈비찜’은 푸짐한 부추와 함께 남정아 대표만의 특별비법 소스로 양념해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛으로 특히 어린아이나 여성들이 좋아하는 메뉴 중 하나다. 그리고 한방갈비전골 육수에 들깨를 갈아 넣어 만든 영양죽으로 마무리하면 겨울이 든든해 진다.

본문 지역포커스 2017.11.29 17:59 | 박도금