'요리' 검색결과 - 중앙신문

그래서 죽순 요리가 건강식으로 유명한 이유란다 . 다음으로 대나무 추출물에는 항산화 성분이 많아 피부 노화 억제 효과가 있어 요즘은 화장품 원료로도 많이 사용되고 있다 .

본문 오피니언 2026.01.08 17:26 | 김완수

lsquo; 동그랗다 ’ 고 하여 돈이라는 설 ( 說 ) 이 유력 ( 有力 ) 하며 , 보통 돈을 말할 때 손짓으로 ‘ 엄지와 검지 ’ 를 둥그렇게 맞대 원 ( 圓 ) 을 그리거나 ‘ 동그랑땡 ’ 이라고도 하는데 , 이는 주로 음식 , 요리

본문 오피니언 2025.10.20 05:48 | 문재익

’ 삶을 맛보고 , 함께 걷고 , 유쾌하게 나이 들기 ( 건강한 식사와 슬로 푸드 , 미식회 , 식사 루틴 챌린지 , 요리 교실 , 등 ) 소도시 여행과 걷기 기행 ( 걷기 마일리지 , 계절별 워킹투어 , 로컬 마켓 투어 등 ) 이며 ② Beautiful &ndash

본문 오피니언 2025.10.02 08:27 | 김완수

파는 일 년 내내 사시사철 먹을 수 있는 채소로서 각종 요리의 맛을 내는 조미 채소로 많이 이용된다 . 파는 다른 채소와 달리 산성 식품으로 분류되며 , 칼슘 , 인 , 철 등의 무기질과 비타민 A 와 C 가 많이 함유되어 있다 .

본문 오피니언 2025.07.17 16:12 | 김완수

지난해 처음 개최된 보훈 축제 ‘ 코리아 메모리얼 페스타 ’ 는 음악 공연 중심의 ‘ 코리아 메모리얼 뮤직 페스타 ’(6 월 6~7 일 ), 요리 체험 중심의 ‘ 코리아 메모리얼 푸드 페스타 ’(6 월 13~15 일 ) 로

본문 오피니언 2025.06.04 11:35 | 중앙신문

‘ 나물 ’ 은 한국 요리에서 채소나 산나물 , 들나물 등을 삶거나 데쳐서 양념과 함께 무쳐낸 음식을 말한다 . 주로 밥반찬으로 먹으며 , 다양한 식재료와 간단한 조리법으로 계절감을 살릴 수 있는 요리다 .

본문 오피니언 2025.04.25 22:12 | 김완수

감자탕은 물론 감자밥 , 감자떡 , 감자만두 , 감자볶음 , 감자 샐러드 , 감자전 , 감자튀김 등 감자를 활용한 다양한 요리가 있다 .

본문 오피니언 2025.03.14 09:54 | 김완수

겨울철 다양한 요리법으로 꾸준히 팥을 섭취한다면 , 활력을 유지할 수 있는 건강식품이다 . 이번 동지에는 주말과 겹치니 팥을 이용한 건강식품을 만들어 온가족이 즐겨보자 .

본문 오피니언 2024.12.20 17:07 | 김완수

한마디로 약선 요리란 질병 예방과 건강 증진에 도움이 되는 요리를 말한다 . (사진제공=농촌진흥청) 이번 추석명절에 추천하는 약선요리로는 마 전 , 복분자 찰떡 , 삽주 조청 등이 대표적이다 .

본문 오피니언 2024.09.02 16:23 | 김완수

우리나라 라면은 밀가루로 만든 국수를 증기로 익힌 뒤 기름에 튀겨 말린 것으로, 여기에 분말 스프와 물을 넣고 끓여 먹는 즉석요리다. (사진=김광섭 기자) 대한민국 라면 열풍이 외국에서 심상치 않다 .

본문 오피니언 2024.05.25 00:36 | 여주