'솥밥' 검색결과 - 중앙신문

태조 이성계의 본향을 찾아서...

오찬은 한국집에서 비빔밥으로 하고 잠시 휴식시간을 갖고 호텔에서 나와 버스를 타고 이성계 선조들 (21 대 선조 이한 등 ) 의 묘가 있는 조경단에 들렸다 .

본문 오피니언 2025.04.10 17:37 | 김완수

[문박사의 ‘생활속 지혜’] 가족과 살기 VS 혼자 살기

우리나라 사람들은 가족을 ‘ 식구 ( 食口 )’ 라고도 표현하는데 , 이는 ‘ 한 솥밥을 먹는 사람 ’ 이라는 의미가 들어가 있기 때문에 , 그만큼 친밀성이 응축 ( 凝縮 ) 된 대표적 사회제도로 간주하지만 , 한 솥밥을 먹는다고 무조건 가족이

본문 오피니언 2024.04.01 08:59 | 문재익

겨울철 시래기로 별미를 해 먹어 보자

시래기를 삶을 때는 가마솥이 좋지만 , 압력밥솥을 이용해도 좋다 . 압력밥솥으로 삶을 때는 시래기를 넣고 나서 떡을 찔 때 쓰는 용기 등으로 잘 눌러 시래기가 끓으면서 위로 올라오지 않도록 하고 25~30 분 정도 삶아야 한다 .

본문 오피니언 2023.12.11 18:50 | 김완수

[설날 아침의 단상] 어머니의 떡국

예전처럼 한솥 끓인 떡국을 가족들과 둘러앉아 함께 먹을 수는 없지만 해가 바뀌어도 여전히 우리 곁에 남아 깊은 새록새록 추억을 더듬게 만드는 것은 새하얀 떡국과 어머니에 대한 그리움뿐이다.

본문 오피니언 2022.01.19 18:49 | 중앙신문

새끼발가락이 다치면 온몸이 기우뚱

쇠똥구리의 공굴리기를 , 토끼몰이와 꿩사냥을 , 반딧불이 놀이를 , 시렁에 보리밥 걸어놓고 며칠간 덜어 먹던 것을 , 참게 반찬 하나면 고봉밥 한 그릇을 비우던 것을 , 우렁이각시 얘기하며 우렁이를 삶아 먹던 것을 , 개구리 뒷다리 구워먹는 것을 .

본문 오피니언 2021.02.15 15:37 | 중앙신문

겨울철 건강지킴이 '시래기'

시래기를 삶을 때는 가마솥이 좋지만, 압력밥솥을 이용해도 좋다. 압력밥솥으로 삶을 때는 시래기를 넣고 나서 떡을 찔 때 쓰는 용기 등으로 잘 눌러 시래기가 끓으면서 위로 올라오지 않도록 하고 25~30분 정도 삶아야 한다.

본문 오피니언 2021.01.08 10:47 | 중앙신문

임금님표 이천쌀

잠시 후 불을 아래에 둔 밥솥에서 모락모락한 김이 뚜껑을 비집고 나오며 밥 솥 안은 부글부글 공기방울과 듬직해진 쌀밥이 몸싸움을 한다. 어머니께서 둘 간의 싸움을 말리듯 불의 힘을 줄이면 뜸이 들며 담백하면서 고소한, 아무튼 맛 좋은 밥이 지어졌다.

본문 오피니언 2020.11.29 14:33 | 중앙신문

[김영택 칼럼]동짓달이 되면 생각 나는것들 - (2)

아마도 내 추상의 여력이 소진될 때쯤 솥에서 끓은 팥죽은 아내의 의도대로 사용될게 확실하고 저하늘의 초생달은 세상을 내려다보며 동정과 연민의 번뇌속에 장시간 머무루다가 떠나갈것이 분명해진다.

본문 오피니언 2018.12.19 13:33 | 중앙신문

[송년섭의 목화솜 모정]따라 하기

곡식으로 밥을 지어 길금으로 삭힌 뒤 밥이 물처럼 되도록 끓이고 그것을 자루에 넣어 짜낸 다음 단 물이 진득진득 해 질 때까지 고아서 엿을 만드는 과정은 지금도 바뀌지 않았으니 발명의 가치가 얼마나 대단한가. 내 아내는 다른 것은 다해 보았지만 지금까지 엿을 고아 본 적이 없다.

본문 오피니언 2018.10.01 11:12 | 중앙신문

사소한 것들의 반란

밥시간이 늦거나, 발 헛디뎌 광주리를 논두렁에 탈기치는 날이면 그 낭패는 당해 본 사람이나 안다. 여북하면 아내가 한두 달 봉급을 덜 타지 농사는 못 짓겠노라 했을까. 제초제가 시시콜콜한 대소사를 해결하니 얼마나 고마우냐.

본문 오피니언 2018.07.19 13:36 | 중앙신문