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'식탁' 검색결과 7건 14ms
[기고] 흙을 지킨 사람들의 날

[기고] 흙을 지킨 사람들의 날

양벌동 자연채 푸드팜센터의 로컬푸드 직매장은 중소 가족농과 고령농, 귀농인의 농산물이 시민의 식탁에 바로 오르는 통로이며, 민선 9기는 농민 소득 증대와 안전한 먹거리를 위한 로컬푸드 확대를 약속했다. 셋째는 규제 안에서 사는 폭이다.

맛있는 정원(Edible Garden)을 만들자!

맛있는 정원(Edible Garden)을 만들자!

아름다운 꽃을 보며 마음을 정화하고 , 그 꽃을 따서 차를 나누며 , 직접 기른 채소로 식탁을 풍성하게 만드는 삶 . 이것이야말로 현대 농업이 우리에게 줄 수 있는 가장 따뜻하고 맛있는 위로가 아닐까 ?

본문 오피니언 2026.04.03 09:59 | 김완수
[두물머리] 우수(雨水)

[두물머리] 우수(雨水)

우수는 그렇게 강에서 , 산소에서 , 그리고 식탁에서 동시에 시작된다 . “ 우수 · 경칩이면 대동강 물도 풀린다 .” 오래된 속담은 과장이 아니다 . 아무리 단단히 얼어붙은 강도 때가 되면 풀린다는 뜻이다 .

본문 오피니언 2026.02.18 07:50 | 고양
[世上萬事(33)] 동태찌개

[世上萬事(33)] 동태찌개

그만큼 우리 식탁에 오래 있었고 , 사정에 맞게 변해왔다 . 한 생선을 이렇게 여러 이름으로 불러온 것도 참 한국적이다 . 동태 이야기를 하면 효능이 따라온다 . 단백질이 풍부하고 , 기름기가 적고 , 숙취 해소에 좋다 .

본문 오피니언 2026.02.03 05:53 | 여주
[기자수첩] 임금님표 이천쌀, 5년을 쌓아 올린 성과

[기자수첩] 임금님표 이천쌀, 5년을 쌓아 올린 성과

어릴 적부터 먹어온 밥 한 그릇이 이제는 해외 식탁에까지 오르고 있다는 사실은 , 이천 농업이 걸어온 길과 앞으로 갈 수 있는 길을 동시에 보여준다 . 잘 관리된 성과는 기록으로 끝나지 않고 , 다음 단계로 이어진다 . 역시 임금님표 이천쌀이다 .

본문 오피니언 2026.01.09 11:49 | 이천
[世上萬事(16)] 미꾸라지

[世上萬事(16)] 미꾸라지

그래서인지 미꾸라지는 우리의 식탁뿐 아니라 말과 비유 속에서도 오래 자리를 지켜왔다 . 속담도 그렇다 .

본문 오피니언 2025.12.12 07:29 | 여주
[世上萬事] 下心은 곧 부처

[世上萬事] 下心은 곧 부처

식탁에 내가 주문한 갈치조림이 오르기 전 , 내 시선은 벽에 걸린 오래된 부채로 갔다 . 빛바랜 종이 위에 은근하게 퍼진 묵향 , 그리고 그 위에 적힌 글씨 . ' 하심은 곧 부처 ', 순간 ' 마음을 내려놓으란 말인가 ' 하고 생각했다 . 이윽고 뜻이 궁금해졌다 .

본문 오피니언 2025.11.26 13:20 | 여주
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