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한국소비자원은 최근 매운 간편식 인기가 커지는 현상을 고려해 닭발 6종과 막창 5종 등 매운맛 냉동 야식 11개의 맛, 성분, 안정성을 조사했다고 20일 밝혔다.
캡사이신류 함량을 고추장과 비교한 결과, 10개 제품이 고추장 매운맛 1단계 수준이었다.
'생생포차 직화 무뼈닭발'(농협목우촌)이 고추장 매운맛 2단계 수준으로 가장 매웠다.
고추장 한국산업표준은 ㎏당 캡사이신류 함량에 따라 매운맛을 다섯 단계로 분류하고 있다.
시험대상 제품의 한 팩당 콜레스테롤 함량은 1일 영양성분 기준치의 38∼117% 수준이었으며, 나트륨 함량은 46∼84%로 나타났다.
식사 후 해당 제품을 안주 또는 야식으로 섭취하는 소비자들이 많아 콜레스테롤과 나트륨의 과잉 섭취 우려가 있다.
콜레스테롤 함량은 '요리하다 불막창'(롯데쇼핑)'이 1일 영양성분 기준치 대비 117%로, 나트륨 함량은 '심야식당 불막창'(동원F&B)이 기준치 대비 84%로 가장 많았다.
미생물, 중금속 등 오염 여부를 조사한 결과 모든 제품이 관련 기준에 적합했다.
한 팩당 가격은 닭발 제품이 5380∼9900원, 막창 제품이 5500∼8980원으로 동일 유형 간 최대 1.6∼1.8배 차이가 났다.
100g당 가격을 기준으로 보면 '곰곰 직화무뼈닭발'(씨피엘비), '곰곰 불막창'(씨피엘비)이 가장 저렴했다.
조사 대상에 오른 11개 제품은 곰곰 직화무뼈닭발, 생생포차 직화 무뼈닭발, 안주야 직화 무뼈닭발, 오감포차 직화닭발, 피코크 매콤양념 무뼈닭발, 하림 직화 무뼈닭발, 곰곰 불막창, 대림선 24/7 매콤 불막창, 심야식당 불막창, 안주야 직화 불막창, 요리하다 불막창이다.
소비자원은 "매운맛 냉동 야식을 구매할 때는 매운맛 함량, 영양성분 함량 등 품질을 확인하고, 가격을 꼼꼼히 비교한 후 제품을 선택하는 것이 바람직하다"고 권고했다.
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