'운영비법' 검색결과
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안성서 한·중·일 음식문화축제 개최…셰프쇼·요리대회·라면체험까지
이 밖에도 ▲ 중식푸드쇼 ▲ 서정희 조리명인의 비법 전수 ▲ 댕댕이피크닉 등 온가족이 즐길 수 있는 공간이 마련된다 . 축제장에서는 각각의 나라를 대표하는 요리 체험도 상시 운영된다 .
이천문화원 ‘우리집 대령숙수’ 할아버지 요리교실
김재섭 우리음식연구소 소장의 집밥 요리 비법을 하나라도 놓칠세라 귀를 쫑긋하고 꼼꼼하게 필기를 하는 어르신도 있었다. 65세부터 70세 이상 된 어르신으로 구성된 참여자들의 사연은 다양하다.
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