대한적십자사 평택시협, 취약계층에 ‘삼계탕 및 여름 김치 나눔’
첫날인 10일 오후 3시부터 20여 명의 봉사원이 모여 대규모 배추김치 전처리 작업과 양념 준비를 시작했다.
인천도시공사, 지역 취약계층 돕는 ‘2025 iHUG 김장 한마당’ 개최
참가자들은 김치 담그기, 포장, 배분 작업을 함께 진행하며 민·관이 협력하는 공동 나눔을 실천했다.
이천시, 고향사랑기부제 답례품 공급업체 협약식 개최...34개 업체·75개 답례품으로 확대
이번에 선정된 공급업체는 ▲이천쌀을 활용한 ‘임금님쉐이크’를 생산하는 피스몬드 ▲이천산 딸기·복숭아·블루베리 등을 원료로 프리미엄 와인을 만드는 조인와이너리 ▲정통 방식의 포기김치와 총각김치를 생산하는 늘만나식품 ▲브이면기·오목면기
강화섬 농식품 ‘수출 활력’ 높인다
강화군은 지역 농산물의 수출을 활성화하고 농식품 생산 농가 및 업체의 소득 증대를 위해 수출 포장재를 포함한 물류비를 확대 지원한다.
경기농협식품. 청산김치·해담채김치·수라청김치의 전통을 살려 명성을 잇다
야외 나들이 철이 되면 삼겹살에 묵은지를 곁들이면 최고의 맛을 즐길 수 있고 가을 김장철에는 보쌈김치가 제격이다. 사시사철 포기김치와 총각김치는 한국인의 식탁에 꼭 맞는 음식일 것이다. 물론 포기김치는 다양한 요리의 재료가 되기에 손색이 없을 것이다.
포천·연천 농산물품질관리원, 설 명절 대비 농식품 부정유통 집중 단속
한편 농관원 포천·연천사무소는 지난해 농식품의 부정유통 단속 결과, “외국산 농산물 등의 원산지를 국내산으로 거짓 표시한 업자 17명을 형사입건 후, 자체 수사하여 검찰청에 ‘기소의견’으로 송치했으며, 이중 중국산 배추김치를 포장갈이의 방법으로
“양평부추축제 와서 부추요리 배워가세요”
이번 ‘미식문화체험관’에서는 부추축제의 고장인 양동면의 대표 농산물인 부추를 활용해 어린아이들도 쉽게 따라할 수 있는 디저트인 양갱과 주스, 반찬거리로 으뜸인 감칠맛 가득 부추김치를 만들어 볼 수 있으며, 요리 체험과 함께 손수 포장까지 정성스럽게 꾸며 선물을 할 수