'식중독균검사' 검색결과
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인천 서구, 설 앞두고 성수 식품 일제점검…제수용 식품 위생·유통기한 확인
아울러 수산물과 조리식품 등을 수거해 인천보건환경연구원에 중금속과 식중독균 검사를 의뢰해 위해 요소를 사전에 차단할 계획이다. 명절을 앞두고 선물용으로 많이 구매되는 온라인 판매 식품에 대해서도 집중 관리에 나선다.
인천시, "육류 소비 급증" 추석 앞두고 축산물 생산단계부터 위생관리 강화
또한 인수공통전염병인 소 결핵 , 브루셀라 등의 감염전파를 차단하기 위해 출하 가축의 생체 · 해체검사를 철저하게 진행하고 도축 후에도 축산물의 항생제 잔류 검사 및 식중독 원인균인 살모넬라 등의 미생물검사도 강화할 계획이다 .
부평구, 식중독 발생 현장대응 모의 훈련 진행
아울러 급식소에서 보관 중인 조리식품 및 음용수 등을 채취해 인천시 보건환경연구원에 식중독균 검사를 의뢰했다 . 구 관계자는 “ 앞으로도 식중독 사고가 없는 부평구를 만드는 데 최선을 다할 것 ” 이라고 말했다 .
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