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뚜레쥬르, 아시아 사업장에 음료개발 비법 전수

뚜레쥬르, 아시아 사업장에 음료개발 비법 전수

음료 전문가 알렉산드라 헤이거가 30일부터 인도네시아, 베트남, 몽골 등 아시아 사업장을 순회하며 현지 시장과 소비자 반응을 조사한다.뚜레쥬르는 각국의 지역 식재료를 활용하고 커피·차에 한국 베이커리와 후식에서 착안한 요소를 더해 차별화된 음료를 개발할 계획이다.스타벅스와 블루보틀에서 바리스타로

경제 2026.10.29 10:18 | 김훈기
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