가정에서 기르는 채소류는 ① 재배하기 쉬운 채소 , ② 병해충이 적은 채소 , ③ 비료에 대한 적응 폭이 넓은 채소 , ④ 어린 모종부터 이용할 수 있는 채소를 선택하여 재배한다 .