'곶감' 검색결과 - 중앙신문

남양주시 ‘ 조안면 ( 북한강로 , 다산 정약용 유적지로 다산 문화제 )’, ‘ 전통 ’ 의 맥을 이어온 장인 ( 匠人 ) 의 고장 경북 상주시 ‘ 함창읍 , 이안면 , 공검면 [ 삼백 ( 三白 : 흰 누에고치 , 흰 쌀 , 겉이 흰 곶감

본문 오피니언 2026.04.20 06:31 | 문재익

약밥은 물에 불린 찹쌀을 시루에 찐 뒤 꿀이나 설탕 · 참기름 · 대추 등을 쪄서 거른 것을 섞고 , 다시 진간장 · 밤 · 대추 · 계피 · 곶감 · 잣 등을 넣어 시루에 찐 밥을 말한다 .

본문 오피니언 2025.02.11 12:37 | 오기춘

우선 먹기 곶감이 좋을 뿐 , 임금을 올려주면 각 개인의 소득은 늘겠지만 , 각 생산 현장이나 노동 현장의 단가 등 영향으로 모든 물가가 올라 , 오히려 소비 지출이 많아져 비용을 감당하기 어려워져 결국 더 많은 고통이 발생한다 .

본문 오피니언 2024.07.19 14:05 | 강태립

우선 먹기에는 곶감이 맛있기 때문이다 . 정치인들은 이를 너무 잘 알기에 코로나 시절 중소 자영업 집합 금지해 놓고 전 국민에게 현금 지원했다 . 집합 금지로 빚이 생겨 몇 명의 중소기업은 회생하지 못해도 책임지지 않았다 .

본문 오피니언 2024.03.19 11:32 | 강태립

송편은 쌀가루를 익반죽하여 우리 농산물인 햇녹두 , 청태콩 , 동부 , 깨 , 밤 , 대추 , 고구마 , 곶감 , 계핏가루 등을 소로 넣어 둥글게 빚어 만들어 낸 것이다 . 또한 쌀가루를 익반죽할 때 쑥이나 호박 등을 찧어 넣어 녹색이나 붉은색을 내기도 한다 .

본문 오피니언 2021.09.13 15:42 | 중앙신문

감이 곶감이 되는 과정을 거쳐 말랑말랑하게 되면 우는 아이는 딱 울음을 그치고 호랑이는 도망간다고 한 옛날이야기도 있다. 땡감하고 게하고 먹으면 절대 안 된다고 한다. 대추나무는 추운 데라야 병이 없고 잘 된다 더우면 미쳐서 머리를 푼다.

본문 오피니언 2019.04.09 13:55 | 중앙신문

곶감으로 완전히 익으려면 시간이 꽤 걸린다. 올 해는 곶감을 만들지 말고 방법을 달리하여 반 건조를 하여 말랑말랑할 때 냉동고에 두고 제사에 쓰고, 아이들 간식으로 주고 손님 접대용으로 하자고 내외가 뜻을 모았다.

본문 오피니언 2019.01.07 13:27 | 중앙신문