[문박사의 생활의 발견] ‘느림’의 미학(美學)
친환경 ) 경기 남양주시 ‘ 조안면 ( 북한강로 , 다산 정약용 유적지로 다산 문화제 )’, ‘ 전통 ’ 의 맥을 이어온 장인 ( 匠人 ) 의 고장 경북 상주시 ‘ 함창읍 , 이안면 , 공검면 [ 삼백 ( 三白 : 흰 누에고치 , 흰 쌀
[기자수첩] 종량제 쓰레기봉투 사재기 논란…과도한 우려다
특히 석유 정제 과정에서 생산되는 나프타는 ‘ 산업의 쌀 ’ 로 불리며 , 플라스틱과 각종 화학제품의 출발점이 되는 핵심 원료다 .
[기자수첩] 임금님표 이천쌀, 5년을 쌓아 올린 성과
역시 임금님표 이천쌀이다 .
녹색혁명(綠色革命)의 발자취를 찾아서
그동안 우리는 쌀을 절약하기 위해 떡을 만드는 데도 잡곡을 섞고, 쌀로 술을 빚지 못하게 하는 등 허리띠를 졸라매고 식성을 달래가며 꾸준히 노력해 왔는데, 그런지 불과 몇 년 만에 이제는 쌀을 먹고 남을 만큼 되었으니 이야말로 '하면 된다', '우리도 잘 살 수 있다'는 새마을운동의 행동철학을
[世上萬事(17)] 동지 팥죽
쌀가루를 반죽해 손으로 빚은 하얀 알들 . 팥죽 속에서 건져 올린 새알심을 씹을 때마다 쫀득거리며 겨울이 조금은 물러서는 느낌이 들었다 . 동지팥죽에는 나이를 먹는다는 의미도 담겨 있었다 .
[기자수첩] 임금님표 이천쌀, 아마존 입점 넘어 ‘지속 수출’의 길로
송석원 국장 이천의 명품 쌀 ‘ 임금님표 이천쌀 ’ 이 세계 최대 전자상거래 플랫폼 아마존에 입점했다 . 한국이 APEC 을 개최하며 세계의 이목이 집중된 이 시점에 , 우리 쌀이 글로벌 유통망을 통해 해외 소비자에게 소개됐다는 것은 상징적이다 .
고구마 무병묘 보급의 결실
과 여주쌀 (32 호 ) 과 여주고구마 (44 호 ) 지리적 표시제 등록을 한 일이다 . 그래서 여주쌀과 고구마에 더욱 애착이 가서 퇴직 후에도 지속적으로 구매하여 활용한다 . 올해도 명절 선물로는 여주 쌀을 , 고구마 수확철에는 맛 좋은 밤고구마를 주로 구입한다 .


