'라이신' 검색결과
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고구마 본고장 여주 햇고구마 수확시작
농촌진흥청 자료에 의하면 고구마에는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 칼륨, 인, 철, 회분 등이 골고루 들어 있으며 단백질 중에 함유되어 있는 필수 아미노산 라이신 함량도 옥수수, 쌀보다 높으며 필수아미노산이 균형을 이루고 있다고 한다.
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