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[기고] 흙을 지킨 사람들의 날

[기고] 흙을 지킨 사람들의 날

버려지던 것이 상품이 되고, 규제가 브랜드가 됐다. 규제 때문에 농약을 쓰지 못한 것이 아니라, 규제 속에서 농약 없이 키우는 법을 익힌 것이다. 광주의 농업은 희생의 부산물이 아니라 희생이 만들어 낸 자산이다. 흙을 만져 본 사람은 안다.

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