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‘수확은 언제’ 방치되고 있는 콩

송석원 기자
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5일 낮 12시42분께 이천시 호법면 한 도로변 콩밭에 잘 영근 흰콩 대두가 수확되지 않은 채 그대로 방치되고 있어, 오가는 사람들의 궁금증을 자아내고 있다. (사진=송석원 기자)
5일 낮 12시42분께 이천시 호법면 한 도로변 콩밭에 잘 영근 흰콩 대두가 수확되지 않은 채 그대로 방치되고 있어, 오가는 사람들의 궁금증을 자아내고 있다. (사진=송석원 기자)

5일 낮 12시42분께 이천시 호법면 한 도로변 콩밭에 잘 영근 흰콩 대두가 수확되지 않은 채 그대로 방치되고 있어, 오가는 사람들의 궁금증을 자아내고 있다.

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대두(大豆)는 흔히 콩으로 불리며, 전 세계적으로 가장 널리 재배되고 소비되는 식물성 식품 중 하나다. 단백질과 여러 필수 영양소가 풍부해 밭에서 나는 고기로 불리며, 다양한 요리와 가공식품의 재료로 사용된다.

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