'고온' 검색결과
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"물가 비싸니 잘 팔리네 냉동치킨"…식품업계, 제품 확대 경쟁
튀김 반죽에 미세한 공기를 넣는 '공기바삭공법'과 저온·고온에서 두 번 튀기는 '더블프라잉공정'을 적용해 바삭한 식감을 살린 것이 특징이라고 회사 측은 설명했다.
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