'냉채' 검색결과
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호텔가, 가을철 신메뉴 출시…민물 털게·무알코올 칵테일 준비
다음 달 5일부터 12월31일까지 민물 털게를 활용한 '상하이 크랩' 특별 코스를 운영한다고 21일 밝혔다.중국 장쑤성 쑤저우시 양청호에서 자란 민물 털게는 가을철에 게살과 내장이 풍부하게 차올라 풍미와 부드러운 식감을 갖춘 것이 특징이다.다음 달 4일에는 완도산 전복 타르트와 스페셜 냉채
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