'김치냉장고' 검색결과
1건
4ms
![[世上萬事] 발효사랑, 김장(沈藏)](https://cdn.jasm.co.kr/news/thumbnail/202512/187248_204203_927_300.jpg?v=1791770119)
[世上萬事] 발효사랑, 김장(沈藏)
지금은 그 자리를 김치냉장고가 대신한다 . 항아리보다 훨씬 정밀하게 온도와 습도를 조절하고 , 거의 모든 가정에 한 대씩 있을 정도로 보편화됐다 . 말하자면 김치냉장고는 현대판 침장고이자 , 기술로 계승된 우리의 발효 문화다 .
불러오는 중…