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'잘 자라 거라' 이른 오전 양상추에 '영양제'

김광섭 기자
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23일 오전 9시10분께 여주시 산북면의 한 농가에서 양상추에 영양제를 주고 있다. (사진=김광섭 기자)
23일 오전 9시10분께 여주시 산북면의 한 농가에서 양상추에 영양제를 주고 있다. (사진=김광섭 기자)

23일 오전 9시10분께 여주시 산북면의 한 농가에서 양상추에 영양제를 주고 있다. 양상추는 이집트인이 처음으로 재배한 연간 식물로, 많은 질병을 치료하기 위해 수 세기 동안 사용됐다고 전해진다.

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양상추는 선선한 날씨를 좋아하고, 가을 양상추는 늦여름에 심기 시작해 30~70일 후 가을 공기가 선선할 때 아침에 수확하면 가장 맛이 좋다고 알려졌다.

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김광섭 기자
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