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NH농협 광주시지부는 21일 아침 출근중인 광주시공무원 800여명을 대상으로 쌀 소비촉진 및 건강한 아침먹기 식습관 형성을 위한 ‘아침밥 먹기 캠페인’을 실시했다.
이날 행사에서 방세환 시장은 직접 푸드트럭에서 즉석밥을 만들어 “우리쌀로 만든 아침상으로 건강하고 힘찬 하루 시작하세요 !”라는 슬로건으로 출근하는 직원에게 직접 즉석밥을 나눠주며 아침밥 먹기 생활화와 지속적인 쌀 소비를 이어나가겠다”고 말했다.
국내외 많은 논문에서 쌀밥은 탄수화물 외에도 단백질, 지방, 미네랄 등 다양한 성분을 함유하고 있어 영양면에서 뛰어나며 소화가 잘되고 심혈관계 질환 등 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 보도되고 있는 만큼, 광주시는 아침 쌀밥 먹기 캠페인을 독려하고 있다.
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