[드론이 본 세상] 석양빛 제대로 머금고 추수 기다리는 ‘봄보리’

김덕현 기자

22일 오후 인천 석모도에서 석양빛을 그대로 담고 있는 ‘봄보리’를 만났다. 봄보리는 봄에 씨를 뿌려 여름에 수확하는 보리를 말한다.

보리는 식이섬유를 다량 함유한 최고의 자연 강장제로, 세계 4대 작물 중 하나로 알려져 있다. 또 몸을 보하고 오장(五臟)을 튼튼히 해주는 식품이다.

보리는 가장 오랜 작물 중 하나로 약 1만 년 전으로 추정하고 있으며, 현재 우리나라에서도 재배되고 있다.

[중앙신문 = 김덕현 기자 (self-test@hanmail.net)]