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이번 교육은 6월 17일 개강해 8월 5일까지 매주 수요일 총 8회에 걸쳐 진행된다.
주요 내용은 식품 신제품 개발, 가공 창업 인허가 절차, 식품위생 관련 법규, 식품 표시 사항 실습 등 가공 창업에 필요한 기초 내용 교육과 농산물종합가공센터 이용 안내 및 견학을 진행할 예정이다.
모집 대상은 연천군 농업인 및 귀농 예정자 20명이다.
교육 희망자는 연천군농업기술센터 홈페이지 공지 사항에서 신청서를 내려받아 작성한 뒤, 농산물종합가공센터 또는 농업기술센터를 방문하거나 팩스, 이메일로 제출하면 된다.
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