[중앙신문=남용우 선임기자] 인천 부평구가 내달 9일까지 외국인 운영 업소를 대상으로 현장 맞춤형 위생지도를 실시한다.
26일 구에 따르면, 이번 위생지도는 외국인 영업자 249곳을 직접 방문해 식품위생법령을 안내하고 법령 준수 여부를 점검하는 방식으로 진행된다. 주요 점검 항목은 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 ▲식품접객영업자 준수사항 ▲식품접객업소 시설기준 등이다.
구는 위생지도를 통해 각 업소의 취약점을 파악하고 실질적인 개선책을 제시해 영업자들의 위생관리 역량을 높일 계획이다. 이를 통해 식중독 예방과 더불어 구민들이 안심할 수 있는 위생 환경 조성에 기여할 것으로 기대된다.
구 관계자는 “이번 위생지도를 통해 외국인 영업자들의 위생관리 수준을 높이고, 구민이 안심하고 이용할 수 있는 위생적인 식품접객 문화를 확립하겠다”고 강조했다.




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